1. 동네 마트보다 인터넷에서 보다 저렴하게 닭 날개와 닭봉 구매 나는 치킨을 좋아하지만 자제하려고 노력 중이다. 튀긴 음식을 많이 먹어 생리통이 정말 심했기 때문이다. 그래도 치킨을 참을 수가 없지만 비싼 가격에 망설여진다. 닭 날개와 닭봉을 사 와 직접 튀겨 먹기로 했다. 집 근처 마트에서 닭 날개는 400g에 20% 할인해서 약 5,000원 정도였다. 반면에, 인터넷에서는 1kg 7,100원에 구매했다. 물론 배송비는 3,000원이 추가지만 그래도 동네 유명 마트보다 횔씬 저렴하다. 2. 염지를 소금과 설탕을 녹인 물에 약 2시간 정도 염지하기 전에 밀가루로 닭날개와 닭봉을 씻어준다. 밀가루가 단백질의 잡냄새를 잡아주는 큰 역할을 한다. 추가로 고기 기름도 밀가루로 닦으면 정말 깨끗해진다. 스테인리..